伊佐美

先日デパ地下の酒版コーナーでプレミア付きの芋焼酎を組み込んだ抽選販売があり、2種類のセットのうち「伊佐美」の入ったセットが当たったと13日の記事の中で書きました。それが、今日届きました。乱暴においた時に割れないように底にプチプチの緩衝材をガム…

明石 ① 〜 「希凛」 に辿りつくまで編

10月13日、月曜日・・・そういえば今日もお休みでした。体育の日でしたね。お昼過ぎまでゴロゴロしていたのですが、昨日満席で断られた明石の「希凜」さん、断られるほどに行きたくなるのが人情というもので、ついつい電話をしてみました。電話を掛けると、7時…

明石 ② 〜 「希凜」 お料理編

「希凛」さんのカウンター席に座って店内を見渡すと・・なるほど、お店は小さい。カウンターと奥にテーブル席が1つあるだけです。次のお客さんのために長居はできません。でも、美味しいお料理は皆さん知っておられるようで、予約のお客さんが次から次へと入っ…

明石 ③ 〜 番外編

魚の棚商店街の中ほどにある「魚の駅」。無料休憩所兼イベントスペースです。魚の棚で買ったものをここでバッグに詰め直しました。ただ後述のロールケーキは、奮闘しましたがどうにも収まらずギブアップでした。(笑)味付けタコを売るお店が何軒かあります。…

西村屋 たじま路

先日デパ地下の酒版コーナーでプレミア付きの芋焼酎を組み込んだ抽選販売がありました。「魔王」が入っている芋焼酎6本セットと「伊佐美」が入っている6本セットです。それの「伊佐美」のほうが当たりました。で、当たった「伊佐美」入り6本セットの代金を支…

西村屋たじま路 〜秋麗

「西村屋 たじま路」さんの10月の特別会席「秋麗」です。前菜 ミル貝昆布〆 秋刀魚の柚庵焼き 菊花寿司 柿とむかごの白和え とんぶりをのせて 京鴨のロース煮 エビと黒豆の枝豆を添えて椀物 金目鯛の葛叩き 向附 戻り鰹のタタキ あしらいいろいろ主菜 1 但…

丹波黒のえだ豆 ? 〜おいしい茹で方(再掲)

丹波で黒豆の枝豆を買ってくると、「枝豆の茹で方」を書いた紙をつけてくれます。通常はその方法で茹でることになるのですが、なかなかうまくいきません。書いてある通りに作ると茹ですぎとなり、えだ豆特有のぷりぷり感がなくなり、色も悪く、その上、うま…

丹波黒のえだ豆 ?

神戸では早朝に雨がパラパラと降っていました。そんな中、今日は朝一番で丹波篠山に黒豆を買いに行って来ました。今年の黒豆の解禁日は10月5日。今日は解禁日からちょうど1週間目。いい時期に入っているとは思いますが、もう後2〜3日経つと最高に膨らん…

アメリカの断固たる決断を・・

阪神タイガース、アッチソンが3ランを浴びて横浜に4:3で逆転敗けしました。ジャイアンツは横浜に3:1で勝って2年連続32回目のリーグ優勝を決めました。(泣)阪神のあの13ゲーム差は一体なんだったのでしょう?なんともダラシがないことです。それに引き…

久しぶりの一人ランチ

久しぶりにお愚ちゃまは一人暮らし老人が集まってのお食事会のお手伝いに。で、私も久しぶりの一人ランチです。今日は、鶏と舞茸の炊き込みご飯です。自家栽培のミツバを添えて。おかずは、ゴーヤとコンビーフのもやし炒め。キズシを作った残りの半身をムニ…

ステキな友だちに・・・早く逢いたい

今日はお天気もよく、日中は汗が出るほど暑い一日でした。明石海峡大橋にかかる月もきれい。ホテルへ友だちを訪ねて・・・。約束の時間より少し早く着きました。と、いうのはウソ。実は1時間以上も前に着いていました。この日は、同率首位で阪神=巨人の最終戦。…

おみやげ いっぱい

いっぱいお土産を頂きました。私には、芋焼酎の「薩摩古秘」。お嬢ちゃんが選んでくれたようです。ステキなとってもいいお嬢ちゃんっ。いえ、焼酎を選んでくれたからではありませんよ。(汗我がお愚ちゃまには、サンローランのオードトワレを。なんて言った…

いいかげん(笑)

ったく、もう。もらって帰る時、横にしても大丈夫だなんて言うもんだから・・・。でもシュリンクフィルムで巻いてあったから液は外までは漏れませんでしたが。。。。。ちゃんと、保冷袋には書いてあるじゃん。「この面を上に」って。ったくいいかげんなんだからぁ。(…

座右の銘

納税協会の会報誌「納税月報」10月号に載っていたインタビュー記事です。和歌山県の田辺納税協会会長で東新木材株式会社社長の畑治浩氏は、インタビューの中で「経営に大事なのは地道な積み重ねとしつこさ」と言っておられます。長い人生の間にはどんなこと…

真っ黒け

.新聞は・・・真っ黒けぇ。あ〜ぁ・・・・・・・・・・・・・・・。

岡山へ ? 〜こうべ芸文美術展

duoさん、赤穂方面にドライブに行くのですが、どこかいい日帰り温泉はありませんか?しばらくお会いしていない友人Fさんから朝の9時すぎに電話がありました。赤穂の温泉を教えた後、少し岡山側に入ると和気鵜飼谷温泉もあると伝えるとそちらの方へ行きますと…

岡山へ ? 〜明石 でん助あなご

→岡山へ?よりこうべ芸文美術展を鑑賞した後、明石まで車を走らせ、少し遅めのお昼をいただくことにしました。前から一度食べてみたかった「でん助アナゴ」。明石では太くて大きなアナゴをでん助アナゴと呼びます。そしてやって来たのは、お店の名前も同じ「…

岡山へ ? 〜和気鵜飼谷温泉

→岡山へ?よりさてさて、お腹もいっぱいになったところで友人のFさんと待ち合わせている岡山の和気鵜飼谷温泉に向かいます。(右の写真は前回撮影したものです)私たちが一足先に着いてしばらくすると赤穗をドライブしてきたFさんのご家族が到着。お風呂で…

岡山へ ? 〜日生漁港 寿司割烹「三宅」さん そこでは・・・

→岡山へ?より現地でお別れした私たちは春の時期にサワラのたたきをよく食べに行く日生の寿司割烹三宅さんに向かいました。(右の写真は以前に撮影したものです)外も真っ暗になった午後7時到着、暖簾をくぐって、お店に入り・・・。あれ? いつもカウンターの端…

とうがん

奈良の友人がふうふう言いながらやって来ました。冬瓜と茗荷を持って。ウチでは家内も私も、トウガンもミョウガもどちらも大好きなんです。植えているわけではないけれど毎年同じ場所に出来るとか・・・。多分一番最初は、買ってきたとうがんの種を台所から出た…

不信の連鎖 世界で2000兆円の目減り

昨日は忙しい月末を迎えて、早朝目を覚ますと・・・・。これはなんということでしょう。 アメリカがえらいことになっています。とうとうアメリカが、いや世界が破綻する日が来たのでしょうか?大手銀行から大手証券会社、大手保険会社まで破綻や身売り、統合再編…

千葉、市川の道路沿いは梨の直売店だらけ

倅夫婦が千葉に引っ越して2週間が経ちます。市川の梨の産地の近くです。さすがにこの季節、道路沿いには右も左も梨の直売店が並んでいます。今日は孫の顔を見に行くと倅夫婦に伝え、そのついでに「おもいっきりテレビ」や「花まるマーケット」、「NHKテレ…

銀座 〜 H&M ・ 博品館劇場 ・ 築地 『寿司清』 銀座店

売上高世界3位の衣料品専門店、低価格と品ぞろえの豊富さを武器にした巨大チェーン店ヘネス・アンド・マウリッツ(H&M、スウェーデン) が今月13日、日本1号店を東京・銀座6丁目にオープンしました。今日で開店からちょうど2週間、それでも行列は絶えること…

どう見ても『当たり』でしょう・・・

ドサ回り中です。今日は信州。ただ今11時。 気温19℃。11時で19℃なんて神戸じゃ考えられません。上信越自動車道を走っていて、軽井沢を通るたびにここの山の形は変わっているなと思います。.NEXCO東日本のキャンペーン中とかで、サービスエリアで買い物をする…

根こそぎ刈り取られてしまいました・・・

あっちゃぁ〜〜〜っ。朝顔がありません。根こそぎ。市の道路管理局が来て街路樹の根元から浮き雲の蔓をぜ〜んぶ刈りとってしまったようです。道路なので文句も言えません。(シュン種が鈴生りについていて、今日あたり収穫と期待していたのですが。。。。刈り取…

採りわすれられたゴーヤ

朝から船の汽笛が聞こえてきます。海上埋め立てで沖が遠くなり、汽笛が聞こえる事が少なくなりました。霧が発生した時にはよく霧笛をならしますが、今朝はよく晴れています。ボォォ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜と、長〜い汽笛が3回。その後、ヘリコプターが飛ぶ音が…

今度は メラミン かい?

以前から中国の富裕層は、日本に旅行をして、お土産として粉ミルクをダンボールごと何ケースも買って帰るそうです。日本の粉ミルクは赤ちゃんに安全だと分かっているからです。安全でない粉ミルク――安心できない粉ミルクのことを、彼らはもうずっと昔から知…

今朝の あさがお

つるなし南十字星浮き雲八房八房

お彼岸参りの「つぼどの」 と ぼけ防止の「茶壺」

下の記事、「お彼岸参り」で想い出しました。昔、私が小さい頃に母がよく歌ってくれた遊び歌で『つぼどの』という歌です。『つぼどの』は、遠州地方で流行っていた歌のようで、こんな歌詞です。 ♪つぼどの つぼどの お彼岸参りに ゆかまいか? カラスという …

彼岸の入り

今日は彼岸の入りです。早朝からお彼岸参りにお墓へ行くつもりでしたが、気持ちだけ行くつもりでお花を買っていませんでした。じゃ、買って行けばいいじゃん、って思われるかも知れませんが、それはできません。どうしてって?実は、お花屋さんが開くのを待…