2008-10-12から1日間の記事一覧
丹波で黒豆の枝豆を買ってくると、「枝豆の茹で方」を書いた紙をつけてくれます。通常はその方法で茹でることになるのですが、なかなかうまくいきません。書いてある通りに作ると茹ですぎとなり、えだ豆特有のぷりぷり感がなくなり、色も悪く、その上、うま…
丹波で黒豆の枝豆を買ってくると、「枝豆の茹で方」を書いた紙をつけてくれます。通常はその方法で茹でることになるのですが、なかなかうまくいきません。書いてある通りに作ると茹ですぎとなり、えだ豆特有のぷりぷり感がなくなり、色も悪く、その上、うま…
