一人ランチ
ここのところ地域のお仕事で、お世話に出かけることが多い奥ちゃまです。
そんなわけで今日も私のお昼ごはんを作ってのお出かけです。
例のごとくスッポリと包装紙をかけて事務所のテーブルへ持って来ました。
ちょっと覗いてみると、今日は松花堂弁当ではありませんでした。
覗いて写真を撮っているところを、出かける前の奥ちゃまに見つかってしまいました。
「今見ちゃったら、お昼にかけ紙を取るワクワクさが減っちゃうでしょう」。
それもそうです。(笑)
例のごとく、チラシの裏に走り書きした献立の紙が・・・(笑)
お献立
一 ヒレカツ
. レタス・キャベツ・トマト・キュウリの和風ドレッシングがけ
一 ポテトサラダ
一 バンバンジー
一 人参と牛蒡のきんぴら
一 セリ入りご飯
一 ワカメ入りみそ汁
一 フルーツ たんかん
ご飯と一緒に刻んだセリがおいてあります。
このセリをご飯に混ぜなさいって・・
あついご飯に最初から混ぜておくと、食べる頃にはセリの色が変わってしまうからでしょう。
ご指示のとおり、セリをご飯に混ぜて・・・
野菜に和風ドレッシングをかけて・・
ポテトサラダにたっぷりと黒胡椒をかけて・・
きんぴらに胡麻をふって・・
美味しく頂きました。
最後に鹿児島のたんかんを頂いて・・
完食です。
ごちそうさまでした。