数日前の新聞で「相生カキ祭り」が開催される事を知りました。岩ガキは別にして、本州の真牡蠣の養殖は東日本の三陸産、中部地区の志摩半島的矢湾産、西日本では広島産が特に有名です。ところが、意外に知られていないのが兵庫県産のプリプリの大粒のカキで…

相生を後にして、雨の中赤穂方面に向い走りました。相生のカキは相生湾の西岸に位置する坪根（つぼね）地区と東岸に位置する鰯浜（いわしはま）地区の生産者によって水揚げされます。坪根地区を過ぎて暫く走ると赤穂市です。赤穂市のカキは坂越（さごし）地…