2007-07-15から1日間の記事一覧

かわせみの宿 お献立 ?

(↓?からの続き)10 御食事 のり茶漬け11 水菓子 抹茶ムース,こちらは翌日の朝食ですどれも大変いい味加減で美味しく頂きましたごちそうさまでした

かわせみの宿 お献立 ?

(↓?からの続き)5 御造り カジキマグロ イカ 岩魚6 焼物 豆腐のステーキ7 煮物 冬瓜の海老あんかけ8 鍋物 もち豚豆乳鍋9 揚げ物 若鮎の香り揚げ(↑?へ続く)

かわせみの宿 お献立 ?

今日のお料理です。仲居さんによると、料理長は若いのですが、なかなか研究熱心だということでした。献立表も泊まり客の名前入りで洒落ています。部屋出しで、11品のお料理でした。1 先付 いかの酒盗あえ2 前菜 鮎笹巻寿司 絹かつぎ 鰻巻玉子 川海老の唐…

かわせみの宿 別所観光ホテル

.佐久ICから下道を走って今日のお宿「別所観光ホテル」に着きました。.雨上がりの宿の前の風景です。古いポストが一際赤く旅の風情をかもしていました。.宿の横の池は、雨で濁っていましたが、池畔のアジサイが満開でした。.お宿の大浴場です。.屋上にある…

信越本線 横川駅 「峠の釜めし」

信越本線の横川駅〜軽井沢駅間が廃止されて久しくなります。むかし、中学校の教科書で2本のレールの間に歯車のついたレールを敷設したアプト式(ラック式)鉄道の構造を学びました。碓氷峠の急勾配を越えるために横川駅でアプト式機関車を連解結する必要が…