今年もやって来ましたイカナゴの季節。今年のイカナゴ漁の解禁は例年より１週間遅くなりました。あまり小さいうちから捕獲するのを避けたようです。天候も不順だったせいか、大きさもビシッと揃っていません。例年、我が家のくぎ煮は、少し大きめです。炊き…

出来上がって、箱詰めされた【イカナゴのくぎ煮】悪のりが講じて、売り物商品そっくりに箱に詰めて FI1169395_0E.jpg表ラベルをつけて 〜くぎ煮の「く」の字がいかなごになっています FI1169395_1E.jpgグラム数、賞味期限まで入った裏ラベルまで付けて FI116…

しおり FI1166290_0E.jpg【神戸名物 duoさんちの イカナゴのくぎ煮】 神戸の街なかの染めいよしのは四月のはじめに、あたかも新入生を祝福するかのように咲き誇り、そして葉ざくらと変わるころ、六甲山上の山桜が一斉に咲き乱れます。毎年この季節になります…