『世界の三大珍味』 って誰でも知っていますよねぇ。「キャビア」 と 「フォアグラ」 と 「トリュフ」 です。ところで、江戸時代より賞されている 『日本の三大珍味』 ってご存知ですか？「知多のこのわた」 と 「長崎のからすみ」 と 「越前ウニ」 です。越…