旅の途中に ― 美味しかった清水

cherry☆さん、ひなたぼっこさんとお別れして一路清水へ･･･

　

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現代料理　池元さん　

久し振りの訪問です。


でもお昼をcherry☆さんたちと、お腹いっぱい食べ、食べ終わったのも３時を過ぎていたので、あまりお腹がすいていません。

いつものごとく、注文はしないで出してくれるので、「今日はあまり食べられないから」と最初に伝えておきました。


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前菜の後、先ずはお刺身の盛り合わせです。

場所柄、シラスと桜エビは常に出してくれますが、あいにく今の時期桜エビは漁の解禁前でシラスだけでした。




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（左上）津軽焼き
　りんごをくりぬいてホタテとキノコや栗、銀杏など
　秋の旬が入っています

（右上）里芋とエビの揚げおろし

（左下）金目の頭の煮付け

（右下）丹波蒸し
　栗を魚のすり身でくるんだ蒸しものです




そして最後の一品は･･･　FI2617865_4E.jpg

カニと野菜の湯葉巻きサラダ
　生春巻き風に湯葉で巻いてあります

美味しいものを頂いて、もうお腹がパンパンです。
（ぷりんちゃんからメールで、「お腹ポッコンでしょ」って言われてしまいました。


帰りはマスターが、ホテルまで愛車で送ってくれました。

そう言えば、前にも送ってくれたことがあったっけ？

あの時はベンツを買ったばかりで、私をそれに乗せたかったようだったなぁ。

多分今回もお話の中でベンベンを買ったって言っていたので、たぶんそれのお披露目だったのかな？　（笑)


マスター、ご馳走さま。　それにステキな車でしたね。



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さあ、明日はいよいよ従兄弟会です。

熱海の後楽園ホテルで、また、ご馳走です。

もう、お腹ポッコンどころではないかも〜　（ゾォ〜〜〜！