2009-02-04 一日遅れの丸かぶり 節分の日に巻き寿司を作って恵方に向かって丸かぶりをする・・・つもりでした。ところが、1月半ばにデパートに頼んでおいたお取り寄せちゃんこ鍋が、たまたまこの日に配達されました。巻き寿司よりもちゃんこが先(笑)・・・と、巻き寿司の方は簡単に一日ずらすことになりました。そんなわけで、節分に作り損ねた巻き寿司を、今日になって巻いています。8種類の具を巻き込み、3本作りました。今日はすでに立春・・・。今日食べても、恵方巻きのご利益はあるのでしょうか?あると信じて、1本丸かぶりです。え〜〜っと・・・、恵方は東北東でしたっけ?それでは・・・・・がぶりっ!恵方の神様、よろしくです。